Le Gascon

Cela sonne Sud Ouest et la cuisine généreuse de Jean-Paul Baurez en est la preuve. Ce passionné de vins vous accueille avec sympathie et convivialité. Un jour de pluie à la sortie du métro Guui, nous étions rassurés de voir que la maison Baurez n’était qu’à deux pas. Intérieur design à la coréenne, habillé de […]

Restaurant : Mishmash

Mishmash se défend d’être un énième restaurant qui propose une cuisine fusion. Ici,  vous êtes dans un restaurant EURO -KOREAN ! Atmosphère épurée mais chaleureuse à la fois. On s’y rend avec des amis ou pour un rendez-vous galant. L’ambiance prête aux blalablas mais pas d’erreur, ici, c’est le plat le roi ! On ne […]

Le glacier des étoiles !

C´est en suivant les recommandations de Seoul Magazine  que nous nous sommes aventurés dans le quartier de Mangwon et que nous avons découvert ce petit restaurant / glacier au joli nom bien français : Le glacier des étoiles. Une devanture et une décoration intérieure épurée  très Amérique des années 50 nous ont tout de suite […]

Relais et Châteaux à Séoul !

  Le restaurant Si Hwa Dam est répertorié dans le “Relais et Châteaux” qui est un réseau regroupant 520 hôtels de charme et de restaurants gastronomiques à travers 60 pays dans le monde. Trouvant son inspiration dans la nature, un poème ou un tableau, chaque plat est lui-même une œuvre d’art et une célébration de […]

La carte mémoire n°20 d’ Olivier Montiège

“Il est 18h environ et les coréens sont déjà à table pour dîner. Avec parfois un petit-déjeuner et déjeuner pris rapidement par manque de temps, le dîner est un moment privilégié. Au restaurant, rarement seul, plutôt entre amis, camarades ou collègues de bureau, le repas du soir est copieux et souvent arrosé. L’alcool accompagne très […]

The Place – Gwanghwamun

          Website : http://www.italiantheplace.co.kr/#!/

Neurinae

A noter : le patron parle un peu français ! Il est timide mais très gentil !  

Tokyo Diner

        Situé dans le quartier de Sinsa, non loin de la fameuse Garosu -gil, ce restaurant japonais nous a enchanté ! Le décor sobre mais coloré, les lumières tamisées :  une ambiance parfaite pour couple ou dîner entre amis intimes ! Un peu cher, certes (les plats oscillent entre 12 000 kw […]

Bukchon Son Mandu

Le spécialiste du Mandu à Insadong ! Une cuisine à des prix imbattables ! Ne pas trop penser au cadre qui n’a rien d’extraordinaire mais pour le goût, il n’y a rien à redire. Service rapide comme l’éclair mais peu souriant ! Une adresse recommandée si vous avez un petit creux, si vous êtes pressés […]

8 Steps

Un coup de coeur Inside Corea ! 8 Steps propose une cuisine plutôt méditerranéenne dans un cadre très agréable à Samcheong dong ! Terrasse, vin, huile d’olive, pain brioché et plats excellents. Un délice surtout en terrasse ! Le prix est certes un peu plus élevé que d’ordinaire mais serait beaucoup plus cher en France. […]