Quand les étrangers entendent “cuisine coréenne”, ils pensent souvent au bulgogi, au bibimbap ou au sinseollo, mais…
riz
8 articles
Yeonipbap La feuille de lotus est reconnue comme le meilleur récipient naturel qui permet de conserver de…
Informations : http://www.noodlebox.co.kr/noodlebox/
Connaissez-vous le Gochujang ? Le Gochujang (고추장 en hangeul) est un condiment fermenté coréen piquant à base…
On ne présente plus le Soju mais on vous présente la famille Soju !
Le célèbre bibimbap, fierté nationale ! Mais comment est-il né ? Le bibimbap (비빔밥 en hangeul) est un mets très…
Information : http://fr.wikipedia.org/wiki/Gimbap Recette : http://www.entre-france-et-coree.com/2008/10/26/recette-kimbap-maki-coreen/