Thé au coing

Que faire les jours de pluie? Et bien,  de la cuisine bien entendu… Pourquoi ne pas préparer du mogwacha 모과차, thé au coing… Incorporer de fines tranches de ginseng, gingembre, cannelle, coing et Jujube dans de l’eau puis laisser mijoter jusqu’à ce que le le volume d’eau diminue de moitié. Ajouter un peu de sucre […]

Choucroute

Petites pieuvres sautées à la sauce piquante

Petites pieuvres sautées à la sauce piquante 쭈꾸미볶음 L’équipe d’Inside Corea avait  une grosse envie de Petites pieuvres piquantes. Cette envie n’ayant pas été assouvi, nous passons aux fourneaux!!! Recette et les bonnes raisons d’en manger : http://www.koreana.or.kr/months/news_view.asp?b_idx=616&lang=fr&page_type=list

MACARON 마카롱

Oeufs de caille sauce soja

Voici peut être la recette coréenne la plus simple que nous connaissions et pourtant…c’est tout bonnement un délice… http://www.asie360.com/cuisine/recettes/oeufs-caille-sauce-soja-f294.html

꼬꼬뱅

꼬꼬뱅 :http://blog.naver.com/goliath_777?Redirect=Log&logNo=110032536541

Recettes coréennes

Même le célèbre site de cuisine “Marmiton” se met à la mode coréenne! Les commentaires sont éloquents: http://www.marmiton.org/recettes/recette_barbecue-coreen_30497.aspx et même le Kimchi….: http://www.marmiton.org/recettes/recette_kim-chi-coree_16491.aspx

Ragoût de poulet épicé

Une recette vraiment simple…mais tellement savoureuse… Ragoût de poulet épicé 닭매운찜 Grace au site HANSIK ! http://www.hansik.fr/xe/index.php?mid=recettecuisinecoreenne&document_srl=383

Cuisinez coréen !

Série spéciale cuisine coréenne sur le site de l’Express : http://blogs.lexpress.fr/styles/east-side-story/2013/04/22/la-cuisine-coreenne-pour-les-nuls-23/ http://blogs.lexpress.fr/styles/east-side-story/2013/04/25/la-cuisine-coreenne-pour-les-nuls-33-bibimbap-et-confetti-au-sirop/ Photo : La Table de Diogène