Ragoût de poulet épicé

Une recette vraiment simple…mais tellement savoureuse… Ragoût de poulet épicé 닭매운찜 Grace au site HANSIK ! http://www.hansik.fr/xe/index.php?mid=recettecuisinecoreenne&document_srl=383

Fondation pour la Nourriture Coréenne

Connaissez vous la Fondation coréenne pour la gastronomie? Une mine d’infos pour ceux qui veulent découvrir la gastronomie coréenne. En français, s’il vous plait! http://www.koreanfood.net/fr/index.do

Culinary Academy

Korea French Institute of Baking http://baking.paris.co.kr/

Guide des restaurants coréens 2011

Restaurants, Epiceries, Traiteurs… TOUT Y EST ! http://www.parisjisung.com/pdf/parismap2011.pdf

Café Spring

Sympathique petit café près de Gyeongbokgung, calme, musique douce… Idéal pour discuter ou travailler ! Grande variété de thé proposée,lunch, desserts.  Nous avons testé le thé à la pomme.

Restaurant coréen à Gyeongbokgung

L’une des adresses préférées d’Inside Corea ! Ambiance cosy et traditionnelle dans un hanok rénové. Grillades, soupes, salades et surtout les fameuses “Jeon” qui s’accompagnent de makkoli ou de soju. L’un des serveurs, Park Min, parle couramment le français ( présent du lundi au vendredi). N’hésitez à le saluer de notre part !

베이컨을 넣은 키쉬(Quiche Lorraine)

Information : http://blog.naver.com/marian0?Redirect=Log&logNo=80132364941  

프랑스 요리

Information : http://ko.wikipedia.org/wiki/%ED%94%84%EB%9E%91%EC%8A%A4_%EC%9A%94%EB%A6%AC

Cuisinez coréen !

Série spéciale cuisine coréenne sur le site de l’Express : http://blogs.lexpress.fr/styles/east-side-story/2013/04/22/la-cuisine-coreenne-pour-les-nuls-23/ http://blogs.lexpress.fr/styles/east-side-story/2013/04/25/la-cuisine-coreenne-pour-les-nuls-33-bibimbap-et-confetti-au-sirop/ Photo : La Table de Diogène

Un kimbap mis à nu…