The Place – Gwanghwamun

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The Studio>

Un coup de coeur Inside Corea !  Osez vous perdre dans les ruelles entre Samcheong dong et Bukchon. Nous avons ici découvert une petite pépite de café ! Une sorte de minuscule loft avec terrasse où il est vraiment agréable de se détendre. La décoration change régulièrement, au gré des artistes qui ornent les murs… […]

Chef Sa

Photo à la Une !

RÉPUBLIQUE DE CORÉE, Séoul : Un Sud-Coréen mange un poulpe vivant lors d’un événement pour promouvoir un festival de la gastronomie locale à Séoul, le 12 Septembre 2013. AFP PHOTO / JUNG YEON – JE   Source : http://fr.news.yahoo.com/blogs/journal-de-bord/les-photos-de-la-semaine-du-7-au-13-septembre-174305193.html

Neurinae

A noter : le patron parle un peu français ! Il est timide mais très gentil !  

Orda Salon

Un coup de coeur Inside Corea ! Merci à notre ami Dior pour la découverte et les explications  ! Quand deux soeurs artistes ( art pictural et mobilier) s’associent pour ouvrir un salon dans les environs d’Hongdae, cela donne une petite merveille ! Si le terme de salon est souvent utilisé avec une connotation péjorative […]

프랑스전통사과파이 따르뜨 따땅 Tarte tatin aux pommes

Informations : http://blog.naver.com/gjmette5868?Redirect=Log&logNo=40186369820

Café Breezin

Seolleongtang

Le seolleongtang est un bouillon d’os de boeuf agrémenté de nouilles, de fines tranches de boeuf bouillies et de petits oignons verts. Un peu fade à notre goût … Inside Corea s’est vraiment habituée aux épices et aux piments maintenant ! Mais agréable malgré tout . Pour plus d’informations et et pour la recette : http://french.visitkorea.or.kr/fre/FO/FO_FR_Recipes.jsp?gotoPage=2&cid=1053284&cat1=21709&cat2=21715

Overlap Café